Am creat centrul de presă pentru a vă pune la dispoziție informații suplimentare despre vinurile și compania noastră.

23 August 2013

La Domeniul Coroanei Segarcea a început recolta

La Domeniul Coroanei Segarcea am început culesul, cu primul soi care a atins maturitatea anul acesta - Chardonnay. În perioada recoltei, vom publica materiale despre fiecare din soiurile din plantaţia noastră, pe măsură ce le culegem. Vom însoţi aceste informaţii de fotografii care ilustrează, aproape în timp real, drumul urmat de struguri din vie, până la procesarea în cramă.

             Chardonnay, cea mai refuzată vedetă
 
          În toate filmele de la sfârşitul anilor ’80 – începutul anilor ’90, atât gospodinele cât şi carieristele americane îşi turnau seara câte un pahar de Chardonnay. Nu e neapărat o reclamă minunată, dar trădează nivelul de popularitate atins de acest soi în acea vreme. Evident, ca orice produs care se bucură de o popularitate brusc câştigată – sau măcar prost gestionată – şi acest strugure a avut parte de un recul, imensa sa răspândire ducând la apariţia aşa-numiţilor iubitori de vin “ABC” (Anything But Chardonnay – orice în afară de chardonnay).
          Evident, moda se schimbă şi, la mai puţin de două decenii mai târziu, expresia “ABC” era mai des întâlnită în sensul de “anything but Cabernet”. Trebuie reţinut doar faptul că instraurarea şi declinul modei într-o zonă sau alta a lumii  nu a schimbat cu nimic destinul acestui soi. Chardonnay este, în continuare, cel mai cultivat soi internaţional. Cu accentul pe “internaţional”, pentru că – pare-se – cultul spaniol pentru Airen ar face din acest soi local cea mai plantată varietate a lumii, în număr de hectare. Altfel spus, vă puteţi imagina o Românie de două ori mai mare, cu de patru ori mai multă viţă de vie şi cu un ataşament profund faţă de Feteasca Regală – veţi obţine tabloul pentru ceea ce reprezintă Airen-ul faţă de Chardonnay. Care este, totuşi, un soi cultivat din SUA până în Noua Zeelandă şi din Germania până în Africa de Sud.
          Motivul pentru care strugurii Chardonnay se bucură de o asemenea popularitate este simplu: pot satisface oricând, oriunde în lume, orice gust al unui iubitor de vin alb. Fiind la bază un strugure relativ neutru, poate fi uşor influenţat de terroir, de tehnicile de vinificare sau de drojdiile selecţionate întrebuinţate. Astfel încât avem, pe de o parte, două expresii clasice ale ţării sale natale, Franţa, regăsite în vinurile minerale şi lejere din Chablis şi cele baricate şi untoase ale Burgundiei. Veţi spune că este o prejudecată, şi că există şi Chardonnay greu şi plin de arome de lemn în Chablis şi că există şi vinuri lejere în Burgundia. Da, este adevărat, dar istoria are un cuvânt greu de spus în aceste definiţii, iar diferenţele de stil au început să devină interregionale abia după 1850.
Pe de altă parte avem Lumea Nouă, iar felul în care Tropicul Capricornului a înţeles să trateze soiuri precum Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet sau Merlot ar fi creat nişte aşteptări justificate: Chardonnay proaspăt, viu, acid, explodând de arome de flori, polen şi fructe albe. Dimpotrivă, Sudul a ales acest soi pentru a-şi evidenţia legătura cu (şi descendenţa din) Vechea Europă. Chardonnay-ul din Sud este foarte des baricat, untos, dens, vanilat, creat parcă doar pentru a aduce aminte că munca din vie şi calitatea baricurilor reuşesc să şteargă graniţele.
          La fel ca orice ţară producătoare de vin care încă încearcă să-şi definească identitatea, şi România se află încă în căutarea expresiei celei mai potrivite pentru acest vin care poate baleia de la ultrafeminin, suav şi efemer la greu, lemnos şi cu o speranţă de viaţă enormă. În podgoria Segarcea, unde se adună una dintre cele mai mari sume de ore de insolaţie pe an, Chardonnay-ul îşi permite să se exprime în oricare dintre aceste valenţe. Există o variantă accesibilă şi prietenoasă, în gama Elite, unde fermentarea este întreruptă prin filtrare pentru a lăsa un strop suplimentar de zahăr rezidual. Există o variantă, Prestige, în care strugurele despre care povesteam mai sus că ar fi relativ neutru şi dispus să îşi asume condiţiile terroir-ului, reuşeşte să transmită povestea Domeniului din Segarcea, cu toată dărnicia pământului, generozitatea soarelui şi atenţia oamenilor. Şi, în fine, în variantele sale de vin baricat şi de vin “crud”, Chardonnay-ul constituie coloana vertebrală a cupajului “Onoare”, unul dintre cele mai medaliate vinuri participante în colecţia Minima Moralia, care a reuşit să smulgă medalii de aur la câteva dintre cele mai prestigioase competiţii de vin – să menţionăm astăzi doar Concours Mondial du Bruxelles şi Challenge International du Vin. În loc de concluzie, o inversiune care se lăsa demult aşteptată: orice, dar să fie şi un strop de Chardonnay! 
                                                                                                                                                                                                                                                                                Radu Rizea, Jurnalist


14 Februarie 2019

Patru medalii pentru Domeniul Coroanei la Sakura Japan Wine Awards citeşte tot

22 August 2018

Am început culesul! citeşte tot

13 Martie 2018

Onoare - un vin de neuitat! citeşte tot

12 Septembrie 2017

Val de medalii din China! citeşte tot

14 August 2017

Un nume nou, un zodiac nou, o recoltă nouă citeşte tot

09 Iunie 2017

Respect – Un vin de aur citeşte tot

10 Mai 2017

Pământ și predestinare – 15 ani de viață nouă la Segarcea citeşte tot

28 Aprilie 2017

Aur francez pentru vinuri din Segarcea citeşte tot

27 Aprilie 2017

Roze-ul Elite – argint la Mondial du Rosé 2017 citeşte tot

07 Aprilie 2017

Puterea voinței, sau Marele Zid împotriva Marelui Cutremur citeşte tot

10 Martie 2017

”Patima serii” și ”Picătura vieții” – vedete la Monaco citeşte tot

28 Februarie 2017

O surpriză de primăvară, în roz citeşte tot

17 Februarie 2017

Medalii japoneze pentru vinuri oltenești citeşte tot

17 Ianuarie 2017

”ABC”, de la ”Aș Bea un Chardonnay” citeşte tot

13 Ianuarie 2017

Astăzi îmbuteliem un Merlot ”de aur” citeşte tot

28 Decembrie 2016

Bilanț 2016: 30 de distincții citeşte tot

13 Decembrie 2016

Cuvinte și semne citeşte tot

08 Noiembrie 2016

Minima Moralia – Respect, la a doua generație citeşte tot

29 Septembrie 2016

Recolta 2016: perfecţiunea stă în ochii privitorului citeşte tot

12 Septembrie 2016

Un argint important - Mondialul de Pinot Noir citeşte tot

06 Septembrie 2016

Marselan – neuitarea şi pacea modernităţii citeşte tot

31 August 2016

Toamna începe cu o recoltă bună de medalii, la China Wine&Spirits Awards citeşte tot

07 Iunie 2016

Tămâioasa roză – tur de forţă cu trei noi medalii de aur citeşte tot

03 Mai 2016

Secretele vinurilor rozé citeşte tot

25 Martie 2016

Un argint special pentru Chardonnay Prestige 2011 citeşte tot

04 Februarie 2016

Răspunsul Segarcei în faţa primăverii intempestive: Roze! Mare! citeşte tot

27 Ianuarie 2016

Noul chip al Marselan-ului citeşte tot

09 Noiembrie 2015

Primul Viognier 100% de la Segarcea citeşte tot

16 Septembrie 2015

În această toamnă începem degustarea de istorie citeşte tot

07 Septembrie 2015

Argint pentru Prestige Pinot Gris la Mondial des Pinots 2015 citeşte tot

25 August 2015

De la Orient vin... medaliile! Chine Wine Awards 2015 citeşte tot

14 Iulie 2015

Argint pentru Tamaioasa Roza la Muscats du Monde 2015 citeşte tot

06 Iulie 2015

Cinci vinuri din Segarcea, în selecţia „Un vin presque parfait” citeşte tot

30 Iunie 2015

Principesa Margareta, o colecţie de 90 de puncte Parker citeşte tot

04 Iunie 2015

Triada de aur la Selections Mondiales des Vins, Canada 2015 citeşte tot

27 Mai 2015

Domeniul Coroanei, record de nouă medalii la Los Angeles International Wine Competition 2015 citeşte tot

04 Mai 2015

Săptămână de aur pentru Domeniul Coroanei Segarcea citeşte tot

21 Aprilie 2015

Marselanul “Principesa Margareta” câştigă aur la Challenge International du Vin 2015 citeşte tot

01 Aprilie 2015

Simfonie, cântecul pământului – noul „magnum” de la Domeniul Coroanei Segarcea citeşte tot

20 Martie 2015

Bilanţ Domeniul Coroanei Segarcea la Femmes et Vins du Monde 2015: 11 distincţii citeşte tot

06 Martie 2015

Şase medalii pentru vinurile din Segarcea la Vinalies Internationales, Paris 2015 citeşte tot

17 Februarie 2015

Medalii pentru vinurile noastre la SAKURA- Japan Women's Wine Awards 2015 citeşte tot

31 Decembrie 2014

Bilanț 2014 pentru Domeniul Coroanei Segarcea – 49 de premii internaționale citeşte tot

29 August 2014

Vardo la CWSA 2014: prima participare, primele medalii citeşte tot

06 August 2014

Vardo – drumul printre lumi citeşte tot

16 Iulie 2014

Tămâioasa românească din Segarcea, un Muscat de aur citeşte tot

11 Iunie 2014

Selections Mondiales du Vin: trei medalii de aur pentru Domeniul Coroanei Segarcea citeşte tot

03 Iunie 2014

Vinurile din Segarcea au câștigat șapte distincții la Los Angeles citeşte tot

14 Mai 2014

Două medalii de argint pentru Segarcea la aniversarea Mondial du Bruxelles citeşte tot

05 Mai 2014

Aur pentru Tămâioasa Roză la Mondial du Rosé citeşte tot

01 Mai 2014

Bavardage autour d'un verre de vin citeşte tot

01 Mai 2014

De vorbă la un pahar de vin citeşte tot

18 Aprilie 2014

Argint pentru Sauvignon blanc Prestige 2013 la Mondialul de Sauvignon citeşte tot

14 Aprilie 2014

Aur pentru Tămâioasa roză la Challenge International du Vin citeşte tot

25 Martie 2014

Chardonay du Monde: argint pentru Prestige 2013 citeşte tot

21 Martie 2014

Tămâioasa roză din Segarcea câştigă Nova de Diamant la Monaco citeşte tot

15 Martie 2014

Vinalies Internationales 2014: Aur pentru Principesa Margareta, Marselan 2009 citeşte tot

21 Ianuarie 2014

Cabernetul, o veche dragoste oltenească citeşte tot

03 Ianuarie 2014

Un alt fel de “La mulţi ani!” citeşte tot

17 Decembrie 2013

Noile vinuri albe de la Domeniul Coroanei Segarcea sunt acum pe piaţă citeşte tot

11 Decembrie 2013

De ce seamănă Segarcea cu Marselanul? citeşte tot

10 Octombrie 2013

Culori de toamnă la noi la cramă citeşte tot

10 Octombrie 2013

Încheiem zilele acestea recolta cu Cabernet Sauvignon, Regele citeşte tot

10 Octombrie 2013

Printre ultimele soiuri care ating maturitatea la Segarcea este şi Merlot citeşte tot

19 Septembrie 2013

Culegem astăzi Marselan, soiul plantat pentru prima dată în România, la Segarcea citeşte tot

17 Septembrie 2013

Feteasca Neagra, soiul românesc cel mai reprezentativ, este cules acum la Segarcea citeşte tot

16 Septembrie 2013

În sfârşit culegem rafinatul Syrah! citeşte tot

13 Septembrie 2013

Domeniul Coroanei Segarcea recompensat la cel mai mare şi mai prestigios concurs de vinuri din China citeşte tot

12 Septembrie 2013

Am inceput să culegem şi roşiile. Primul care a atins maturitatea este Pinot Noir, unul dintre soiurile cultivate cu tradiţie la Segarcea citeşte tot

12 Septembrie 2013

Zilele acestea recoltăm Fetească Albă citeşte tot

09 Septembrie 2013

Am început să recoltăm Tămâioasă Românească citeşte tot

03 Septembrie 2013

Strugurii de Viognier au ajuns la maturitate şi sunt culeşi azi citeşte tot

02 Septembrie 2013

Recolta merge mai departe - în week-end am început să culegem Sauvignon Blanc şi Sauvignon Gris citeşte tot

28 August 2013

Aur pentru Domeniul Coroanei Segarcea la Mondial des Pinots citeşte tot

28 August 2013

Zilele acestea culegem Tămâioasa Roză citeşte tot

23 August 2013

Am început să culegem şi Pinot Gris citeşte tot

27 Iunie 2013

Minima Moralia câștigă Best of Class pentru identitatea vizuală a brandului citeşte tot

13 Iunie 2013

Vinurile Domeniul Coroanei Segarcea - medaliate pe continentul american citeşte tot

21 Mai 2013

Vinurile Domeniul Coroanei primesc 3 medalii la aur la Concours Mondial de Bruxelles citeşte tot

07 Mai 2013

Noi medalii pentru colectia Minima Moralia in Franta citeşte tot

30 Aprilie 2013

Domeniul Coroanei Segarcea lanseaza pe piaţă noile milezime din colecţia Principesa Margareta citeşte tot

24 Aprilie 2013

Medalie de Aur pentru Minima Moralia Speranță la Mondial du Rosé 2013 citeşte tot

12 Aprilie 2013

Noi recunoaşteri internaţionale pentru Domeniul Coroanei Segarcea citeşte tot

11 Aprilie 2013

Principele Nicolae a vizitat Domeniul Coroanei Segarcea citeşte tot

08 Martie 2013

Recunoaşteri Domeniul Coroanei Segarcea la concursul Vinalies Internationales 2013 citeşte tot

08 Martie 2013

Vinurile Domeniul Coroanei Segarcea - evaluate de echipa Robert Parker citeşte tot

25 Februarie 2013

Colecţia de vinuri Minima Moralia a ajuns la Cluj citeşte tot

15 Februarie 2013

Minima Moralia, povestea brandului citeşte tot

19 Decembrie 2012

Lansată internaţional în primăvara 2012, colecţia de vinuri Minima Moralia a fost prezentată oficial pieţei româneşti citeşte tot

09 Noiembrie 2012

Domeniul Coroanei Segarcea participă la unul dintre cele mai importante târguri de specialitate din Hong Kong citeşte tot